홍콩 식음료/호텔/레스토랑/커피/와인/제과,제빵 박람회HOFEX 2017International Exhibition of Food & Drink, Hotel, Restaurant & Foodservice Equipment, Supplies & Services
홍콩 식음료/호텔/레스토랑/커피/와인/제과,제빵 박람회 Official Site
HOFEX 2017
International Exhibition of Food & Drink, Hotel, Restaurant & Foodservice Equipment, Supplies & Services
장소 : Hong Kong(홍콩) / Hong Kong(홍콩)
기간 : 2017년 05월 08일 ~ 2017년 05월 11일

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홍콩 식음료/호텔/레스토랑/커피/와인/제과,제빵 박람회
HOFEX 2017
International Exhibition of Food & Drink, Hotel, Restaurant & Foodservice Equipment, Supplies & Services Official Site
개최기간 2017년 05월 08일 ~ 2017년 05월 11일 개최국/도시 China (중국) / Hong Kong (홍콩)
Frequency 2년 1회 Venue Hong Kong Convention and Exhibition Centre
개최규모 2418 사 참관객수 38053 명
분류 식품,음료,호텔,레스토랑,커피,Coffee,와인,제과,제빵,Food, Beverages, Wine, Viniculture
주요출전품

 

1987년에 시작하여 제 16회를 맞이한 아시아 최대 식품 전문 박람회인 홍콩국제식품박람회(HOFEX 2015)가
지난 5월 6일부터 9일까지 4일간의 일정으로 홍콩컨벤션센터(HKCEC)에서 개최되었다.
본 전시는 격년마다 개최되며 아시아에서 가장 전통있고, 유망한 식품 전시회로 평가받고 있다.

전세계 38,053명의 바이어와 57개국 2,418개 업체가 참가한 가운데 중국 및 아시아 지역 진출을 위한 필수 관문으로의 명성을 다시 한번 입증하였다. 

특히 금년 새롭게 첫 선을 보인 육류전문관(Meat @ HOFEX)은
미국, 영국, 스코틀랜드, 스페인 등의 국가관이 구성되어 아시아 최초의 고급 육류 전시로서 훌륭한 출발을 보였으며,
Hong Kong International Culinary Classic(HKICC)에서 주최하는 세계 요리대회에는 전세계 최고 요리사들이 모여 실력을 뽐냈다.

전체 14개 홀에 주방기계, 식품 및 음료, 와인 및 주류, 커피 및 차, 식품 서비스 기술 분야 등 다양한 전시 품목과
이벤트들로 가득 채워진 본 전시는 제품 수입 및 최신 정보 교류의 장으로서 손색이 없었다는 평가이다. 

해외국가관 위주의 홀 구성을 장점으로 하는 본 박람회는
엄선된 바이어의 입장만을 허용하는 B2B 전문 박람회로
주최사에서는 수준 높은 바이어들을 초청하기 위해 매회 VIP 바이어 프로그램 진행 및 해외 참관단 유치를 위한 노력을 아끼지 않고 있다.

 

2년마다 개최되는 행사인 홍콩국제식품박람회(HOFEX)는
미국,유럽,동남아시아,아프리카 등 전 세계의 40여개국 이상이 참가하는 대규모 박람회로 
전시품목으로는 음식, 음료수,레스토랑,호텔,케이터링,슈퍼마켓과 베이커리 산업을 위해 공급되는 전품목이 전시되며,
컨설턴트 및 매니지먼트에 관한 업체도 참가해 다양한 의견 교환의 장을 마련할 예정이다.

 

FOOD & DRINK

•냉장 및 냉동 식품,•커피 & 차,•과자 / 초콜릿 ,•유제품,•음료 및 주류, 비알콜 음료,•프랜차이징
•신선 농산물,•하랄 푸드,•건강 및 유기농식품,•조미료,•육류 및 가금류,• 가공식품 및 편의 식품
•해산물,•간식,•전문 / 고급 음식,•요소식품

 

WINES. SPRITS & BEERS
Beer / Stout / Cider,Champagne,Cocktails,Dessert Wines,Fortified Wines,Non Grapes Wines
Organic Wines,Sparkling Wines,Spirits,Still Wines

 

FOOD SERVICE EQUIPMENT
 •바 / 커피 장비 및 용품,•바 주방 카운터 및 액세서리,•욕실 액세서리,•쓰레기 처리, 청소 / 세척
•엔지니어링 서비스 / 부속품,•음식 준비 장비 및 소모품,•식품 가공 / 조리,• 식품 서비스 및 케이터링 장비
•청소 제품,•아이스크림 기계,•아이스 머신,•세탁 장비 및 액세서리,•냉동 장비 (Chillers, 냉동고)
•저장 / 카트 / 트롤리,•자판기 및 디스펜서기

 

BAKERY. CONFECTIONERY & RETAILS
 •베이커리 / 페스트리 준비 장비 및 액세서리,•벨트 / 컨베이어
•디스플레이 & 숍피팅 장비,•아이스크림 기계,•재료,•주방 부품 / 용품,•포장,•랙 / 저장
•냉동 장비,•쟁반 / 팬 / 용기
•Blenders,•커피 빈,•커피 Brewing 기계,•커피 그라인더,•커피 머신,•일회용 컵
•우유 제품,•Roasters, Roasting 장비,•찻잎 

 

HOSPITALITY INTERIORS
 •욕실 부품 / 용품,•침대 / 침구,•도자기 / 크리스털 / 유리 / Flatware,•Cutleries,•전기 및 조명,•휘트니스 및 레저
•가구 및 조도품,•투숙객 편의용품,•청소 용품 / 서비스,•인테리어 디자인 서비스,•주방 액세서리,•야외 가구 및 부속품
•은그릇,•스파 및 건강 장비 및 소모품,•식기 및 액세서리

 

HOSPITALITY TECHNOLOGY
 •회계 / 결제 소프트웨어,•바코딩 / 스캐너,•컴퓨터 하드웨어 / 기술,•데이터베이스 관리 / 마케팅,•에너지 및 건물 관리 시스템
•식음료 관리 시스템,•In-Room 기술 / 엔터테인먼트,•인터넷 / 통신 시스템 및 응용,•급여 시스템,•판매시점관리시스템 (POS)
•재산 관리 시스템 (PMS),•예약 시스템,•보안 및 안전 시스템

 

FOOD & DRINK
Bakery Products / Meat / Poultry / Dairy Products/ Seafood/ Confectionery / Sweets / Chocolates / Frozen & Chilled Foods / Canned & Processed Foods / Snack Food / Health Food / Beverage - non-alcoholic / Private Label / Snack Food / Fresh Produce / Ingredients / Essences / Agents

WINES. SPRITS & BEERS
Wines/ Champagne /Port / Sherry/ Spirits/ Liqueurs / Cocktails/ Beer / Lager / Cider

BAKERY. CONFECTIONERY & RETAILS
Bakery / Confectionery - Finished Products/ Retail Bakery / Confectionery Equipment/ Industrial Bakery / Confectionery Equipment/ Ingredients / Essences / Agents/ Packaging Equipment / Supplies/ Shopfittings / Display / Retail Supplies

FOOD SERVICE EQUIPMENT
Foodservice / Catering Equipment / Food Preparation. Cooking / Processing Equipment / Beverage Processing / Dispensing Equipment / Chilling / Freezing Equipment / Cleaning . Maintenance Equipment / Storage Systems / Packaging Equipment & Material

HOSPITALITY TECHNOLOGY
Fire & Security Systems/ In-room Technologies / Guest Service Systems /Consultancy / Management Services/ Property Development & Management/Hotel Systems / Catering / Retail Systems

HOSPITALITY INTERIORS
Carpets / Fabrics / Interior Supplies / Furniture & Fixtures / Professional AV & Lighting / Tableware & Accessories / Guest Amenities / Housekeeping Supplies/Spa & Resort Facilities